Příprava stravy pro zaměstnance Státní tiskárny cenin, s. p.

Předmět zakázky

Předmětem plnění této veřejné zakázky je závazek dodavatele poskytovat pravidelnou dodávku hotových jídel pro zaměstnance objednatele, a to za podmínek stanovených vyhláškou Ministerstva zdravotnictví č. 137/2004 Sb., o hygienických požadavcích na stravovací služby a o zásadách osobní a provozní hygieny při činnostech epidemiologicky závažných, ve znění pozdějších předpisů, a závazek objednatele výše uvedené služby převzít a zaplatit dodavateli sjednanou cenu v Návrhu smlouvy. Detailní popis předmětu plnění je vymezen v Návrhu smlouvy uvedeném v příloze č. 1 této ZD (výše a dále jen „Návrh smlouvy“). Předpokládaný počet odebraných hotových jídel za 1 kalendářní rok je cca 50 000 porcí. V souvislosti s výše uvedeným předmětem plnění zadavatel zdůrazňuje, kvalita hotových jídel může být ovlivněna skutečností, že hotová jídla budou dodávána v gastronádobách a v těchto nádobách budou rovněž uchovávána do doby výdeje obědů, a tedy dodavatelé s tímto musí v rámci zvažování své účasti v této veřejné zakázce počítat. Zadavatel upozorňuje, že vzhledem k charakteru zadavatele a jeho bezpečnostním a jiným procesům může doba předávání hotových jídel trvat až 45 minut.