Řízení bylo zrušeno.

Zadavatel zrušil řízení.

NadlimitníDodávkyKuchyňské zařízení

Modernizace stravovacího provozu při SŠ André Citroëna

Střední škola André Citroëna Boskovice, příspěvková organizaceVypsáno 28. 4. 2026

Zakázka Modernizace stravovacího provozu při SŠ André Citroëna je vyhlášena Střední školou André Citroëna Boskovice, příspěvková organizace. Předmětem zadávacího řízení je dodávka a montáž nové gastro technologie včetně souvisejících stavebních prací. Předpokládaná hodnota zakázky činí 19 751 857 Kč. Lhůta pro podání nabídek končí 1. července 2026.

Termín podání

2. června 2026 v 09:00

Hodnota

9,8 mil. Kč

Druh řízení

Otevřené řízení

Profil zadavatele

Posouzení zakázky

POSOUDIT

Detail →

Reference

významné dodávky dle § 79 odst. 2 písm. b)

Požadavky na osoby a tým

osoba s autorizací pro obor pozemní stavby· min. 1×
osvědčení o autorizaci pro obor pozemní stavby dle zákona 360/1992 Sb.

Ekonomická způsobilost

Zadavatel nepožaduje prokázání kritéria ekonomické kvalifikace dle § 78 ZZVZ.

Technické požadavky

zboží musí být nové a splňovat normy
povinnost ekologické likvidace odpadu
povinné předložení soupisů prací/dodávek s VV
u části 2 uvést výrobce, model a parametry
předložení technických listů
oprávnění k montáži pro část 2
Povolená odchylka od orientačních rozměrů +/- 10%
Nerezový nábytek musí být zaměřen do výroby na místě
Součástí dodávky je materiál potřebný k montáži na koncové prvky ELEKTRO/ZTI
Doprava, montáž, demontáž, rozmístění technologie a zaškolení obsluhy musí být zahrnuty v ceně
Ve všech místnostech bude řešena odpovídající výměna vzduchu pomocí VZT jednotky.
Povrch podlah musí být protiskluzový, omyvatelný a odolný.
Stěny musí být obloženy keramickým obkladem do výšky min. 2000 mm.
Doporučená podlaha – bezespárová polyuretanbeton, teplotní odolnost min. +100°C, protiskluz R11/R12
Dokumentace neřeší svod kondenzátu z odsavačů par
Červeně označené vývody odpadů svést do tukové kanalizace
Doporučená podlaha - bezešvá polyuretanbetonová, teplotní odolnost +100°C, protiskluz R11/R12
Celoplošný odsávací VZT strop v prostoru varny
Doporučená podlaha – bezešpárová polyuretanbeton, min. teplotní odolnost +100°C, protiskluz R11/R12
Žlaby musí být v provedení s pachovou uzávěrou
V rámci rekonstrukce bude v prostoru varny proveden celoplošný odsávací VZT strop
Doporučená podlaha - bezešvá polyuretanbetonová, teplotní odolnost min. +100°C, protiskluz R11/R12
U všech nerezových sestav vyvést zemnění
Dokumentace neřeší přívody pro osvětlení odsavače par
Volné vývody 400V mají být v provedení ohebný kabel
Ovládací kabely mezi rozvaděčem a zařízeními ponechat na obou stranách volný vývod délky 2 metry
Rozvaděč TG musí mít jistič 3P 400V pro napojení převodníků nepřímého měření
Rozvaděč TG musí obsahovat DIN lištu pro převodník EDZ (modul 47 mm)
Propojení mezi rozvaděči TG a systému řízení energetických špiček musí být 2x UTP Cat5
užitná kapacita 20x GN 1/1 nebo 40x GN ½
instalovaný plynový příkon 40kW s tolerancí +/-10%
teplotní rozsah 30 až 300 °C
kapacita min. 100 lt., vložení 2x GN 1/1
napětí 400 V, příkon 35 kW +/- 10%
užitná kapacita min. 150 lt., min. plocha dna 37 dm2
průchozí provedení myčky s automatickým zdvihem kapoty
elektrické provedení, napětí 400 V, instalovaný příkon max 48 kW
Technické provedení konstrukcí (např. typy příček, ocelové sloupy, požární odolnosti), jak jsou zakresleny ve výkresu.
Povrchové úpravy objektu dle legendy (omítky, obklady, krytina, výplně otvorů)
Specifikace povrchových úprav (omítky, sokl, krytina, výplně otvorů, klempířské výrobky).
Povrchové úpravy dle legendy (omítky, sokl, obklady, krytiny, výplně otvorů)
Požární dveře musí mít požární odolnost EW 30 DP3 + C včetně zárubní
Výrobky musejí splňovat požadavky dotační výzvy
Požadovaná životnost zařízení je 15 let
Povrchové úpravy a materiály fasády (omítky, sokl, krytina, výplně otvorů).
Povrchové úpravy a materiálové specifikace pro fasádu a prvky objektu
Skladby konstrukcí (střechy, podlahy, podhledy, zateplení) – specifikace vrstev, tlouštěk a materiálů
Technické řešení stavebních prvků (např. příčky, dilatační spáry, materiály) dle výkresu
Popisy skladeb konstrukcí pro jednotlivé části stavby (střechy, podlahy, obvodové konstrukce).
Stávající stupně budou nahrazeny novými
Zábradlí tvoří kruhové, ocelové prvky
Plochu stávajícího schodiště 19,3 m² bude třeba zbrousit
Skladba konstrukcí pro střechy, podlahy a stropy, např. povlaková krytina s plnoplošným natavením a další vrstvy uvedené ve výkresu.
Popisuje konstrukční detail SDK systému (profil R-UD, R-CD, montážní profil, Nonius závěs, SDK deska, tmelení).
Skladba podlahy včetně použitých vrstev a materiálů (např. keramická dlažba protiskluzná, samonivelační potěr, betonová mazanina, PE folie, desky Floormate 200).
Keramický obklad
Okenní rám – bílý plast
Sklo – čiré
Skladba podhledu včetně uvedených komponent (závěs, profily, spojky, šrouby, SDK deska).
Skladby podlah – vrstvy a tloušťky jednotlivých typů podlah (např. keramická dlažba, PVC, potěry, izolace).
technické schéma rozvodů a prvků ve stropě
Ocelové zárubně se stejnou pohledovou šířkou profilů, standard HSE DZD
Masivní dveřní klika z nerez oceli DIN 1.4301, standard FSB 1107/AGL
Lištové samozavírače standard Dorma
Dveřní doraz podlahový, nerez matný + pryžová vložka, standard LUDVIG TSB 2145 Ni a MP
Zámek s bezpečnostní vložkou dle NBÚ zákona 148/98 Sb., kategorie 'důvěrné', splňuje EN 12209 BT3
Požární odolnost měněných nosných konstrukcí nesmí být snížena pod původní hodnotu.
Na nové povrchové úpravy stěn a stropů nesmí být použity výrobky třídy reakce na oheň E nebo F.
V chráněných únikových cestách musí být použity výrobky třídy reakce na oheň A1 nebo A2.
Požárně otevřené plochy v obvodových stěnách nesmí být zvětšeny o více než 10 % původního rozměru.
V měněné části musí být přenosné hasicí přístroje dle ČSN 730802, 73 0804 nebo řady 73 08xx.
Požárně bezpečnostní zařízení musí mít platné revize dle vyhlášky 246/2001 Sb.
Schéma NTL rozvodu plynu v rámci modernizace kuchyně
Požární ochrana ocelových prvků primární rezistencí R = 15 min.
Specifikace materiálů rozvodů vody – PWC, PWH, cirkulace, požární voda.
Materiálové specifikace rozvodů vody (PPr PN 20, PPr STABI PN 20, izolace Mirelon různé tloušťky, pozinkované ocelové potrubí).
Statické posouzení konstrukce má být dle norem EN 1993-1-1, EN 1993-1-3 a EN 1993-1-4.
Nutno vsadit sifon do připravené trasy pro odvod kondenzátu mrazícího boxu
Nutno vsadit sifon už do připravené trasy pro odvod kondenzátu mrazícího boxu
Strojovna musí být dostatečně větrána
Doporučená teplota ve strojovně je do 30°C
Přívody pro gastro chlazení nenapojovat v rozvaděči na chráničovou část
Tlaková zkouška odtlakováním dusíkem 25 bar / 24 hod
Použití doporučených pájek dle typu spoje
Strojovna musí být dostatečně větrána
Doporučená teplota ve strojovně je do 30°C
Přívody pro gastro chlazení nenapojovat v rozvaděči na chráničovou část
Tlaková zkouška odtlakováním dusíkem 25 bar po dobu 24 hodin
Použít doporučené pájky CUP 284 - CuPAg15 a Ag 244 - Ag44
Vstřikovací ventily musí být určeny pro chladivo R449a.
Kotvení výparníku musí zajistit únosnost minimálně dvojnásobku váhy chladiče.
Výměna filtrů při dosažení koncové tlakové ztráty dle EN 13053
Použití diferenčního snímače tlaku se signalizací
Použití jemného filtru na přívodu a středního na odtahu
Parametry filtru F7 včetně tlakových ztrát a způsobu výměny
Technické parametry chladicí jednotky CUS-A-2M-2CES-4Y-1L-4DES-5Y/FM
Technické parametry kondenzátoru RCS 0632 B6SV
Bezpečné skladování tlakových lahví ve vertikální poloze, oddělení plných a prázdných obalů, ochrana před teplem a korozivními materiály.
Zajistit dostatečné větrání v uzavřených prostorách.
Vyvarovat se horka, plamenů a jisker.
Ve strojovně obsazené osobami musí být dosažena minimálně 4násobná výměna vzduchu za hodinu.
Pokud nelze dosáhnout požadované výměny vzduchu, musí být iniciován zvukový nebo vizuální alarm a případně přerušena dodávka elektrického proudu.
Elektrická soustava musí odpovídat uvedeným parametrům a ochranám dle ČSN.
Dodávka a montáž zařízení a komponent MaR a elektro dle jednotlivých položek (např. regulátory, snímače, kabely, rozvaděče, dokumentace).
Dodavatel musí před zahájením stavby seznámit stavebníka a autorský dozor s harmonogramem výstavby.

Poddodávky

Poddodávky povoleny
pouze subdodavatel se stejnou kvalifikací jako původní

Přihlaste se a vyberte firmu pro porovnání s vaším certifikačním profilem.

Připraveno 0/110 %

Povinné přílohy

Nepovinné přílohy

Čestné prohlášení o realizaci díla vlastními silami

Vylučovací důvod

Pravomocné odsouzení pro trestný čin dle přílohy č. 3 ZZVZ v posledních 5 letech

Vylučovací důvod

Splatný daňový nedoplatek

Vylučovací důvod

Nedoplatek na zdravotním pojištění

Vylučovací důvod

Nedoplatek na sociálním zabezpečení

Vylučovací důvod

Likvidace / úpadek / nucená správa

Vylučovací důvod

prodávající je nespolehlivým plátcem DPH

Vylučovací důvod

Dodavatel je obchodní společností dle § 4b zákona o střetu zájmů.

Vylučovací důvod

Dodavatel nebo jeho poddodavatel splňuje charakteristiky subjektů sankcionovaných dle Nařízení EU 2022/576 (subjekty ruské nebo jimi vlastněné či ovládané).

Vylučovací důvod

nedodržení technických podmínek

Vylučovací důvod

změny návrhu smlouvy mimo povolené části

Upozornění

smluvní pokuta 0,05% za každý den prodlení s dodáním

výrazné finanční sankce při prodlení

Upozornění

Možnost podat námitky proti rozhodnutí o zrušení řízení

Účastník může napadnout zrušení zakázky do 15 dnů.

Upozornění

Oznámení o zrušení zadávacího řízení.

Dodavatelé se nemohou nadále účastnit, řízení bylo ukončeno.

Upozornění

vyloučení za nedodržení technických podmínek

nutnost přesně dodržet technické specifikace

Upozornění

Dokumentace podléhá autorské ochraně a nesmí být kopírována bez souhlasu projektanta.

Nesmí pořizovat kopie ani šířit dokument bez povolení.

Upozornění

Dokumentace je chráněna autorským právem a nesmí být kopírována bez souhlasu autora.

Dodavatel nesmí dokument reprodukovat bez povolení.

Upozornění

Projektant musí být informován před prováděním zakrývání konstrukcí

Dodavatel musí umožnit kontrolu a hlásit termíny zakrytí

Upozornění

Dokumentace podléhá autorským právům projektanta.

Nesmí být kopírována bez souhlasu projektanta.

Upozornění

Dokumentace podléhá autorským právům a nelze ji kopírovat bez souhlasu autora.

Nelze volně šířit ani kopírovat výkres; obsah je chráněn.

Upozornění

Upozornění na autorská práva projektanta.

Dokument nesmí být kopírován ani reprodukován bez souhlasu projektanta.

Upozornění

Autorská práva – dokumentace nesmí být kopírována

Omezení dalšího šíření dokumentace

Upozornění

Dokument upozorňuje na autorská práva k projektové dokumentaci.

Dodavatel nesmí dokument kopírovat ani jinak reprodukovat bez souhlasu autora.

Upozornění

Dokumentace nesmí být kopírována bez souhlasu projektanta.

Nelze dále šířit ani kopírovat výkresy bez povolení.

Upozornění

Upozornění na autorská práva k dokumentaci.

Dokument nesmí být kopírován nebo reprodukován bez souhlasu projektanta.

Upozornění

Dokumentace nesmí být kopírována bez souhlasu autora.

Dodavatel musí respektovat omezení nakládání s dokumentací.

Upozornění

dokumentace nesmí být kopírována bez souhlasu projektanta

omezuje šíření dokumentu, ale nevytváří zadávací podmínku

Upozornění

Před zahájením prací je nutné zaměřit skutečný stav

Nutnost ověřit skutečné stavební podmínky před instalací

Upozornění

Přívody gastro chlazení nesmí být napojeny na chráničovou část

Nutné dodržet specifické elektro zapojení

Upozornění

Nutnost zabudovat sifon do připravené trasy odvodu kondenzátu.

Povinnost sladit stavební práce s instalací technologií.

Upozornění

Požadavky na stavební připravenost zajišťovanou stavební částí

Dodavatel musí počítat s uvedenými vstupy od stavební části

Upozornění

Strojovna musí být větraná a teplota max. 30 °C

Nutnost zajistit vhodné provozní prostředí

Extrahováno automaticky z příloh ZD. Vždy ověřte v originální dokumentaci.

Zadávací dokumentace

Pro zdarma registrovaným

Seznam zadávací dokumentace je dostupný po přihlášení. Účet zdarma.

Přihlásit se

Účet zdarma vás zabere minutu — vytvořit účet

Konkurence u zadavatele

Pro Profi

Sestavení kompletní nabídky (checklist, předvyplnění, export) je součástí tarifu Profi.

Zobrazit plány →