DODÁVKA VYBAVENÍ KUCHYNĚ DO MŠ BERANOV II

Předmět zakázky

Předmětem této veřejné zakázky je dodávka gastro technologií do části prostor vybudované kuchyně v MŠ Beranov. Nový provoz kuchyně v MŠ Beranov má zajistit plnohodnotný gastro provoz pro max. 100 strávníků za den. Bude zde vytvořena nová kuchyně v 1.NP, hrubá přípravna zeleniny a současně přesunuto sociální zázemí pro zaměstnance a vytvořena další úklidová místnost. Kuchyně bude technologicky vybavena tak, aby tato kuchyně byla schopna zajistit plnohodnotné stravování pro max. 100 strávníků v režimu svačiny a obědy. Kuchyně musí splňovat aktuální hygienické požadavky, technologické standardy zařízení pro daný provoz. Technické řešení budovy se nebude jinak měnit.