Zvýšení energetické účinnosti ve školní kuchyni mateřské školy

Předmět zakázky

Předmětem veřejné zakázky je výměna gastro technologie ve školní kuchyni mateřské školy v obci Boršice za účelem zvýšení energetické účinnosti provozu. Předmětem veřejné zakázky je dodávka a instalace nové technologie v následujících celcích: - Tepelná úprava – technologie varny; - Mytí – technologie mytí stolního a provozního nádobí; a - Chlazení – technologie chladicích a mrazicích zařízení k uskladnění potravin. Podrobný popis předmětu plnění je obsažen v příloze č. 3 – Studie stavebně technologického řešení a v příloze č. 4 – Položkový rozpočet – Výkaz výměr a závazná technická specifikace. Předmětem zakázky je rovněž: • doprava do místa plnění vč. instalace a uvedení zařízení do provozu • předání kompletního manuálu v českém jazyce • zaškolení obslužného personálu • poskytnutí záruky za jednotlivé dodané technologie v délce poskytované výrobcem, minimálně však v délce 24 měsíců. Zadavatel současně upozorňuje dodavatele, že souběžně s dodávkou a instalací gastro technologie bude probíhat rovněž úprava elektroinstalace a přípravné stavební a další práce v místě instalace nové gastro technologie, které bude zajišťovat zadavatel vlastními kapacitami. Dodavatel je povinen provedení výše uvedených přípravných prací zadavateli umožnit a poskytnou mu za tímto veškerou potřebnou součinnost spočívající zejména ve vzájemné koordinaci jednotlivých činností a v předání veškerých potřebných informací týkajících se umístění dodávané gastro technologie a požadavků na její připojení.