Poskytování gastronomických služeb v multifunkční hale

Předmět zakázky

Předmětem koncese je provozování/poskytování gastronomických služeb spočívajících v provozu restaurace, fast foodů (bufetů) a cateringových služeb ve vymezených prostorech multifunkční haly ARENA BRNO v sousedství brněnského výstaviště . Vybraný dodavatel bude ve vymezených prostorách Haly provozovat/poskytovat restaurační a cateringovou činnost za podmínek stanovených v koncesní smlouvě. Restaurační a cateringové činnosti budou poskytovány primárně v souvislosti s akcemi (eventy) konanými v Hale. Akcemi jsou v tomto kontextu myšleny zejména sportovní utkání, veřejná vystoupení, konference, koncerty a jiné jim podobné události pořádané v Hale. Součástí restauračních a cateringových činností bude rovněž zajištění gastro služeb pro klubové patro a skyboxy.