Výměna expandérů a kompresoru ve společnosti RACIO, s.r.o.

Předmět zakázky

RACIO je česká značka působící v oblasti zdravé výživy, přičemž patří mezi největší výrobce pufovaných výrobků v Evropě. Základní výrobní technologií využívanou pro zpracování většiny cereálních výrobků je pufování. Vstupní výrobní surovinou je pšenice a rýže, která se dávkuje do expanzní formy pečícího stroje tzv. expandéru, kde vlivem vysoké teploty (300 °C) a tlaku dochází v krátkém čase (10 s) k odpaření vlhkosti, nabobtnání (expanzi) zrn a vytvarování korpusů chlebíčků. Dalším podstatným výrobním procesem, který následuje je temperace čokolády, která je zajišťována ohřevem teplé vody z plynových kotlů a el. bojleru pomocí vnitřních potrubních rozvodů teplé vody. Technologické procesy související s výrobou produktů jsou velmi energeticky náročné. Spotřeba energie na technologické a ostatní související procesy vykazují současnou spotřebu energie 842,983 MWh/rok. Stávající zařízení je značně zastaralé, nicméně je z hlediska všeobecné životnosti stále využitelné, nicméně jeho výkon neodpovídá současným podmínkám pro ekologickou výrobu, resp. práci s co nejnižší ekologickou stopou. Projekt řeší problém vysoké energetické náročnosti ve výrobním procesu pufování, který je neekonomický a neekologický a zároveň méně výkonný. Souvisejícím problémem je pak finanční zátěž v rámci velkých výdajů za energetickou spotřebu. Uvedené technologické zařízení také vykazuje velkou míru emisí skleníkových plynů ve výši 639,9760 t CO2 za rok. Projekt řeší pouze spotřebiče energie s nulovými přímými emisemi CO2. Projekt řeší pouze modernizaci a instalaci technologického zařízení určeného pro výrobní procesy společnosti. Problém vysoké energetické náročnosti ve výrobním procesu (pufování a související výroby cereálních výrobků) je způsoben energeticky náročnými technologickými zařízeními, které jsou již velmi zastaralé, a které jsou v porovnání s dnes novými zařízeními velmi neekonomické, neekologické a technicky nevyhovující. Současná spotřeba společnosti dosahuje 842,983 MWh/rok, což představuje vysoké finanční náklady ve výši 3 642 tis. Kč za rok. Proces pufování je primárním technologickým procesem společnosti, který je sám o sobě vzhledem ke své podstatě velmi energeticky náročný. V rámci navrhovaného projektu se jedná o modernizaci a instalaci nového technologického zařízení v rámci 2 úsporných opatření v provozovně s výrobní technologií společnosti v Břeclavi. Cílem projektu je výrazné snížení spotřeby energie ve výrobním procesu a provozu objektů společnosti, čímž se dosáhne reálných finančních úspor v rámci snížení provozních nákladů. Souvisejícím cílem je zvýšení produktivity a efektivity práce, zvýšení pracovního standardu pro pracovníky a v neposlední řadě i snížení ekologického zatížení ovzduší prostřednictvím snížení emisí CO2. Projekt energetických úspor byl navržen v souladu s pravidly a cíli výzvy. Konkrétním cílem je pomocí navrhovaných úsporných opatření získat úsporu energie 350,269 MWh/rok, což představuje značnou část úspor financí na provoz. Navrhovaná opatření vygenerují roční úsporu 1 302,180 tis. Kč za rok. Způsobilé výdaje zahrnují pouze náklady na realizaci popsaných opatření v EP. Jednotlivé dílčí cíle: 1) výměny kompresoru, 2) výměny 16 expandérů na pufování za 4 nové sestavy Projekt bude realizován v souladu s principy udržitelného rozvoje. Hlavním důvodem k požadované modernizaci technologického zařízení jsou jeho technické vlastnosti, které neodpovídají současným energetickým standardům s ohledem na ekologii. Podrobné zadání zakázky a požadavků zadavatele na funkčnost a způsob řešení je uvedeno v samostatných přílohách zadávacích podmínek. Další informace nutné k řádnému podání nabídky obsahuje tato zadávací dokumentace a její přílohy. Pokud jsou obsaženy požadavky nebo odkazy na obchodní firmy, názvy nebo jména a příjmení, specifická označení zboží a služeb, která platí pro určitou osobu, popřípadě její organizační složku za příznačné nebo označení původu, jde pouze o příklad jedné z možných variant řešení. Jedná se pouze o vymezení požadovaného minimálního standardu a zadavatel výslovně umožňuje i jiné technicky a kvalitativně srovnatelné řešení – případné jiné technicky a kvalitativně srovnatelné řešení nabízené uchazečem musí být dostatečně určitě specifikováno v nabídce uchazeče. V případě uvedení konkrétních výkonových parametrů, funkcí a rozměrů jsou tyto závazné, neboť se jedná o minimální/nezbytný požadavek ze strany zadavatele s ohledem na jeho výrobní proces, umístění zařízení a jeho funkci a s ohledem na provoz zadavatele. Součástí plnění je dále zajištění všech činností souvisejících s realizací zakázky. Realizace předmětu plnění bude probíhat v souladu s pokyny zadavatele, dále dle obecně závazných právních předpisů, ČSN, ostatních norem a pravidel, které se na zakázku vztahují (např. dotační pravidla).