UPT-VZ-20-13 Dodávka obědů s dovozem

Předmět zakázky

Předmětem veřejné zakázky je poskytování pravidelné dodávky hotových jídel včetně dovozu v tzv. gastronádobách do jídelny zadavatele. S ohledem na pestrost sortimentu a konkurenční soutěž dvou dodavatelů je veřejná zakázka ve smyslu § 101 ZZVZ zadávaná ve dvou částech. Výdej jídel není předmětem této veřejné zakázky. Každý z uchazečů musí ale počítat s tím, že jako vítězný uchazeč kterékoliv části veřejné zakázky může být zadavatelem osloven, aby v jídelně zadavatele zajistil nejen výdej, popř. úpravu, svých jídel, ale i výdej, popř. úpravu, jídel vítěze další části této veřejné zakázky. Návrh smlouvy o výdeji jídel je přílohou této zadávací dokumentace. Smlouva o výdeji jídel bude podepsána současně s příslušnou kupní smlouvou na dodávku jídel. Zadavatelem vyzvaný vítězný uchazeč, který nepodepíše smlouvu o výdeji jídel, bude vyloučen a zadavatel vyzve k podpisu kupní smlouvy v pořadí druhého uchazeče v příslušné části veřejné zakázky. Zadavatel se přitom znovu rozhodne, kterého z obou vítězných uchazečů požádá o podpis smlouvy o zajištění výdeje jídel. Dodávky jídel musí splňovat podmínky stanovené vyhláškou Ministerstva Zdravotnictví č. 137/2004 Sb., o hygienických požadavcích na stravovací služby a o zásadách osobní a provozní hygieny. Vzhledem k obecné epidemické situaci musí být oba dodavatelé schopni na požádání zadavatele dodávat do jídelny zadavatele jídla v uzavřených zavařených krabičkách s tím, že mohou zadavateli zvlášť vyúčtovat dodatečné balící náklady v maximální výši 12 Kč s DPH za jednu porci oběda. Podobný popis předmětu plnění včetně způsobu objednávání podle jídelního lístku obsahuje návrh smlouvy o zajištění stravování dle přílohy zadávací dokumentace.