Nákup a montáž gastro zařízení určené pro provoz kuchyně v Domově pro seniory Lukov

Předmět zakázky

Předmětem této veřejné zakázky je dodávka včetně montáže nových elektrických a plynových spotřebičů v kuchyni DS Lukov, včetně demontáže a ekologické likvidací starého gastronomického zařízení, instalace nových zařízení, plynové revize zapojení, doprava a zaškolení obsluhy. Veškeré požadované parametry zařízení jsou zadané jako minimální požadavky na vybavení a kvalitu zařízení, rozměry jsou uvedené jako maximální možné, vzhledem k varným blokům v kuchyni, příkony elektrických zařízení jsou také uvedeny jako maximální, není možné v kuchyni navýšit příkon elektrické energie. Vše v souladu se systémem HACCP (Systém analýzy rizika a stanovení kritických kontrolních bodů).