Stravování pro klienty

Předmět zakázky

Předmětem veřejné zakázky je zajištění celoročního stravování pro klienty zadavatele ve městě Orlová. Jedná se o výrobu a dodávku teplé stravy, a to teplého obědu (každý den pondělí - neděle). Předpokládaný počet obědů je cca 100 ks v pracovní dny a 40 ks ve dnech pracovního klidu. Počet jídel se bude měnit dle aktuální situace – viz obchodní podmínky. Obědem se rozumí 2 chody, tj. polévka a hlavní jídlo vč. přílohy. Skladba jedné porce je stanovena následovně: polévka min. 0,33l a hlavního jídla (masa min. 100 g v syrovém stavu, příloh min. 200 g, omáček min. 150 g, šťávy k masu min. 120 g), popř. ovoce.