Předmětem zakázky jsou služby spočívající v provedení výzkumných prací zaměřených na testování vlivu vybraných typů uzávěrů na kvalitu vína během jejich zrání v lahvi. Cílem bude na základě analytických a senzorických parametrů porovnat a určit vhodnost zátky na vybrané styly vín v průběhu času. Prvním krokem
completedVýzkum a vývoj a související služby