Předmětem VZ je pořízení 100 tun mouky pšeničné polohrubé balené (dále jen ,,mouka“) a její ochraňování. Mouka bude jako součást státních hmotných rezerv majetkem ČR. Předmět VZ je rozdělen dle § 35 zákona na 2 (dvě) části: 1. část VZ: Dodávka a ochraňování 50 tun mouky, 2. část VZ: Dodávka a ochraňování 50 tun mouky.